Bạn có biết hương vị cà phê thơm ngon phụ thuộc rất nhiều vào cách xay hạt? Một chiếc máy xay cà phê chất lượng và kỹ thuật xay đúng cách chính là chìa khóa tạo nên những ly cà phê đậm đà, hấp dẫn. Cùng sieuthimaycaphe.vn khám phá bí mật đằng sau những ly cà phê gây nghiện!

1. Tại sao xay cà phê đúng cách lại quan trọng?

Hương vị cà phê không chỉ đến từ hạt cà phê mà còn phụ thuộc vào cách bạn xay. Khi xay đúng cách:

• Giữ nguyên hương thơm: Xay cà phê ngay trước khi pha giúp giữ trọn hương vị.
• Chiết xuất tối ưu: Độ mịn phù hợp giúp chiết xuất cà phê đều và cân bằng.
• Tránh vị đắng: Xay quá mịn hoặc không đều có thể khiến cà phê bị đắng hoặc chua.

2. Các cấp độ xay cà phê cho từng loại thức uống

Mỗi loại cà phê cần một độ mịn khác nhau:

• Espresso: Cần xay rất mịn, giống như bột.
• Pour-over (Drip Coffee): Xay vừa, như muối ăn.
• French Press: Xay thô, hạt cà phê to như đường kính.
• Cold Brew: Cần xay thô hơn French Press để ngâm lâu.

3. Mẹo xay cà phê chuẩn vị từ chuyên gia

• Dùng máy xay cà phê công nghiệp thay vì máy xay cà phê gia đình: Máy xay công nghiệp cho độ mịn đồng đều, giúp chiết xuất ổn định hơn.
• Không xay một lần quá nhiều: Cà phê sau khi xay nên được sử dụng ngay.
• Điều chỉnh độ mịn theo loại cà phê: Mỗi loại cà phê sẽ có một yêu cầu độ mịn riêng, hãy thử nghiệm để tìm ra độ mịn phù hợp nhất.

Máy xay cà phê không chỉ là công cụ mà là bí quyết để bạn thưởng thức ly cà phê ngon đúng điệu. Đầu tư vào một chiếc máy xay chất lượng từ sieuthimaycaphe.vn sẽ giúp bạn chinh phục những ly cà phê chuẩn gu.

Vui lòng liên hệ chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn về Máy xay cà phê

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long

Đ/c: Số 8-BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Q.Hà Đông, TP Hà Nội

Điện thoại: 024.6686.7373   –  024.6259.7788

HP: 0983.84.15.16  – 0963.71.51.51

Email: horecathanglong@horecathanglong.com

www.horecathanglong.com – www.sieuthimaycaphe.vn