Tham vọng ” vĩ đại ” của ông chủ Trung Nguyên Đặng Lê Nguyên Vũ
VÌ MỘT VIỆT NAM HÙNG CƯỜNG 🇻🇳 – ƯỚC MƠ LỚN LAO NHẤT CỦA VUA CÀ PHÊ ĐẶNG LÊ NGUYÊN VŨ “Cà phê là thức uống phổ biến chỉ sau nước. Cà phê đi xuyên ngôn ngữ, tôn giáo, không phân biệt giàu nghèo.” – Trợ lý Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ – Tiến […]
Xem tiếpThế nào là 1 ly cà phê Espresso chuẩn ?
Một ly cà phê Espresso chuẩn phải đạt một số tiêu chuẩn sau: Số lượng cà phê: Một ly cà phê Espresso chuẩn chứa từ 25-30 ml cà phê. Chất lượng cà phê: Cà phê phải được mới, tươi và được rang từ cà phê Arabica hoặc Robusta chất lượng cao. Độ mịn của cà […]
Xem tiếpGate, Highlands Coffee bền bỉ mở rộng chuỗi trước sức ép gia tăng từ thương hiệu đang lên như Phê La, Katinat…
Năm 2023 được dự báo sẽ trở thành cuộc chiến dành thị phần giữa các chuỗi lớn ngành F&B, trong bối cảnh các chủ đầu tư đơn lẻ đang dè chừng vì tình hình kinh tế. Hôm 16/1, iPOS.vn – đơn vị cung cấp giải pháp quản lý công nghệ cho ngành F&B công bố […]
Xem tiếpQuy mô doanh thu ngành F&B đạt 610 nghìn tỷ đồng: Quán ăn nhỏ lẻ, bình dân vẫn “định đoạt” thị trường, các ông lớn làm chuỗi chỉ nắm 5% thị phần
Quy mô doanh thu gần 610 nghìn tỷ đồng Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2022 do iPos cho biết, quy mô doanh thu ngành F&B năm nay đạt gần 610 nghìn tỷ đồng, tăng 39% so với năm 2021. Cơ cấu doanh thu dịch vụ F&B trên cả nước […]
Xem tiếpNhượng quyền – Những góc nhìn khác
Tôi bắt đầu mở nhà hàng và kinh doanh trong ngành F&B từ năm 2008. Thành quả đã có thì nhỏ thôi, nhưng thất bại thì nhiều lắm. Sau mấy lần thất bại đầu tiên, tôi có chú ý đến từ khóa “nhượng quyền”. Từ khóa này trong đầu tôi lúc đó và trong tâm […]
Xem tiếpQuán cà phê Sống ảo cho Gen Z tại Hà Nội
Những ngày cuối năm đã cận kề, bên cạnh việc cùng nhau đi lượn khắp phố phường thì ngồi tụ tập ở những quán cà phê đẹp cũng là thú vui không thể bỏ lỡ của giới trẻ Hà thành. Nhắc đến những quán cà phê đẹp ở Hà Nội, thì có lẽ kể đến […]
Xem tiếpTrung Nguyên và Highlands Coffee: Thương hiệu nào có độ nhận diện cao nhất, được người Việt sử dụng nhiều nhất?
Quán cà phê là một trong những nơi phổ biến mà người Việt thường xuyên lui đến cùng bạn bè và gia đình. Kéo theo đó là sự phát triển của vô số các quán cà phê lớn nhỏ, trong đó một số thương hiệu đã phát triển thành chuỗi lớn, từ bình dân đến […]
Xem tiếpQuán ăn, chuỗi cà phê lớn trả lương nhân viên phục vụ thế nào?
Nhân viên phục vụ tại nhiều thương hiệu ngành hàng ăn uống thường nhận lương 21.000 đồng một giờ hoặc khoảng 6 triệu đồng một tháng. VnExpress khảo sát lương nhân viên phục vụ thuộc 20 đơn vị thực phẩm và đồ uống (F&B) có mạng lưới cửa hàng rộng khắp TP HCM và Hà Nội. […]
Xem tiếpTham vọng của ông Đặng Lê Nguyên Vũ tại Trung Quốc: Sẽ mở 1.000 tiệm cà phê, bán cả phở, bún chả Hà Nội, bún bò Huế
Ông Đặng Lê Nguyên Vũ – Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend Trung Nguyên Legend vừa có một ngày khai trương bận rộn trên đất Thượng Hải. Cửa hàng Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend đầu tiên trên thế giới được đặt tại một địa chỉ rất đẹp ở Thượng Hải – 699 đường […]
Xem tiếpTrung Nguyên Legend đổ bộ thị trường tỷ đô Trung Quốc: ‘Lác mắt’ với cách bài trí cửa hàng rất xịn sò
Điểm cộng của thương hiệu khi tấn công vào các thị trường ngoài nước chính là vẫn giữ nguyên thương hiệu, ra nước ngoài nhưng cứ phải in một vài câu tiếng Việt cho người ta biết đến Việt Nam, đó mới là tinh thần Việt! Tin hot đầu ngày chính là việc Tập đoàn […]
Xem tiếp