Mở quán cà phê không chỉ là tìm kiếm mặt bằng hay nguyên liệu mà còn phải đầu tư thiết bị chuẩn chỉnh. Dưới đây là 4 tiêu chí quan trọng khi chọn máy xay cà phê:

1. Công suất máy xay

• Máy xay công suất 370W – 600W phù hợp với quán quy mô vừa và nhỏ.
• Với quán cà phê lớn, hãy chọn máy có công suất từ 750W trở lên.

2. Chất lượng lưỡi dao

• Lưỡi dao bằng thép không gỉ hoặc titanium cho độ bền vượt trội.
• Lưỡi dao phẳng giúp xay mịn đồng đều, lưỡi dao hình nón giúp giữ hương vị tốt hơn.

3. Khả năng điều chỉnh độ mịn

• Cần điều chỉnh linh hoạt để pha được nhiều loại cà phê như espresso, drip hay cold brew.

4. Độ ồn khi hoạt động

• Chọn các dòng máy vận hành êm ái như Lamaca MX8A hoặc MX8AD để đảm bảo trải nghiệm của khách hàng.

💡 Đừng quên kiểm tra chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật từ nhà cung cấp!

👉 Truy cập ngay: sieuthimaycaphe.vn để khám phá thêm!